

Tam Iza Ekmeği (700gr)
Bolu yöresinde üretilen atalık buğday türlerinden (yaklaşık12 bin yıllık ) olan Iza buğdayı taş değirmende öğütülmüş olup, yüksek antioksidan içermektedir. Genetiğiyle oynanmamıştır.
Geleneksek yöntemlerle ekşi maya ile üretilen ekmeklerimiz alev görmeden taş zeminli ve toprak sıvalı fırında yaklaşık 2 saat pişirilmektedir . Hiçbir katkı ve koruyucu madde içermez. Tamamen doğaldır. Ekmeklerimizin hepsi bayanlar tarafından üretilmiştir.
Tam Iza Ekmeği (700gr)
Bolu yöresinde üretilen atalık buğday türlerinden (yaklaşık12 bin yıllık ) olan Iza buğdayı taş değirmende öğütülmüş olup, yüksek antioksidan içermektedir. Genetiğiyle oynanmamıştır.
Geleneksek yöntemlerle ekşi maya ile üretilen ekmeklerimiz alev görmeden taş zeminli ve toprak sıvalı fırında yaklaşık 2 saat pişirilmektedir . Hiçbir katkı ve koruyucu madde içermez. Tamamen doğaldır. Ekmeklerimizin hepsi bayanlar tarafından üretilmiştir.
Nasıl Saklanmalı?
Üretildiği tarihten itibaren oda sıcaklığında 5 gün, buzdolabında 3 hafta, dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz.
İçindekiler
İza unu, su, ekşi maya, kaynak tuzu. Gluten İçerir.
Enerji Ve Besin Öğeleri: | 100 g |
Enerji (kcal/kj) | 226 / 944 |
Yağ (g) | 0.9 |
Karbonhidrat (g) -Şekerler(g) |
47.2 3.4 |
Diyet Lifi (g) | 5.7 |
Protein (g) | 7.0 |
Tuz (g) | 1.5 |