product-view
product-view
product-view

Organik Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek / 600 g

16.90 ₺

Siyez buğdayının diğer buğdaylara göre daha çok protein, fenolik, tokoferol ve karotenoid içermesi kendisine fonksiyonel gıda olma özelliği kazandırmakta ve tam buğday olarak tüketilebilmesi de düşük glisemik indekse sahip olmasını sağlamaktadır.

Ekşi maya kullanılarak geleneksel mayalama yöntemi ile ahşap kalıplarda fermente edilip taş zeminli toprak sıvalı fırınımızda alev görmeden yaklaşık 75 dakika pişirilir. Özenle ve hijyenik koşullarda paketlenen ekmeklerimiz hiçbir kimyasal koruyucu ve katkı maddesi içermemektedir.

İçindekiler: Organik Buğday unu, Organik Siyez Unu, Organik Tam Buğday Unu, Doğal kaynak suyui Ekşi maya, Kaya tuzu, Organik haşhaş.

GLUTEN İÇERİR.

Enerji Ve Besin Öğeleri

100 g

Enerji (kcal/kj)

236 / 984

Yağ (g)

1.2

Karbonhidrat (g)
-Şekerler(g)

48.5
1.3

Diyet Lifi (g)

4.3

Protein (g)

7.4

Tuz (g)

1.5